Xerrada Cafè Cornellà
Fa pocs dies, els alumnes de cuina i sala de l’INS Baix Empordà, vam tenir l’honor de rebre la visita...
N
Notícies
El dia a dia a l’Institut és absolutament dinàmic. Des de les 8 fins que es tanquen les portes, transcorre una pel·lícula amb multitud d’escenes: classes, competicions, premis, sortides, projectes, xerrades, concursos, novetats, noms propis, etcètera. En aquesta secció de NOTÍCIES podreu comprovar com és el bategar diari del nostre centre.
Preparant els plats del Nadal
Preparant els plats del Nadal! Els alumnes de direcció de cuina han estat elaborant foie en una activitat oferta per...
Xerrada sobre productes de proximitat
El passat 12 de desembre, els alumnes de cicle de grau mig en cuina i serveis de restauració i també...
Treballs de Recerca 2017-18
El dilluns dia 11 de desembre els alumnes del INS Baix Empordà que han realitzat el treball de recerca en...
Ruta pirata a Calella
Quin dia més maco ! Hem fet una passejada des de l'INS Baix Empordà caminant per la via verda i...
Fòrum gastronòmic
Aquest any s’ha celebrat una nova edició del Fòrum Gastronòmic a Girona. Els alumnes de cuina i pastisseria no s’ho...
Encesa de llums de Nadal
Els alumnes de l’Escola d’hostaleria de l’INS Baix Empordà de Palafrugell elaboren, aquest any, la sopada, que se servirà el proper dia...
Cuina i flors
La xef del restaurant La calèndula, Iolanda Bustos, va oferir als alumnes de primer curs de direcció de cuina una...