Notícies

Càtering al Centre Municipal d’Educació de Palafrugell

La tarda del passat 6 de març, les nostres alumnes de 1r de cicle de grau mig de serveis de restauració i de cuina i gastronomia van oferir un servei de càtering en un acte organitzat pel Centre Municipal d’Educació de Palafrugell que tenia com a ponent el conegut escriptor Matthew Tree.

Matthew Tree és un clar exemple de l’èxit de la immersió lingüística a Catalunya. D’origen britànic, va aprendre el català als 21 anys, va venir a Catalunya amb 26 i als 31 ja publicava en català. D’entre les seves principals aportacions: ha publicat una desena de llibres de ficció, assaig i una autobiografia, a contribuït en diversos reculls de contes i ha col·laborat en diversos mitjans de comunicació (El Punt, Descobrir Catalunya, The Times Literary Supplement, Catalonia Today, RAC 1, Catalunya Ràdio i TV3).

En acabar la presentació, les nostres alumnes van contribuir a amenitzar la vetllada oferint un servei de càtering dolç i salat amb un servei de cocteleria sense alcohol. Els còctels que es van oferir són inèdits, fruit del treball en equip entre l’alumnat i el professorat de cocteleria i fins i tot han estat batejats: Palafrugell Colada, Exòtic i Cítric.